Classe di concorso B-20 Laboratori di servizi enogastronomici, settore cucina
Titoli di ammissione alla classe di concorso:
Elenco degli istituti dove è possibile prestare servizio per la classe di concorso B-20:
| Istituto | Materia |
|---|---|
| Istituto Professionale - settore Servizi - indirizzo Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera | Laboratorio di servizi enogastronomici – settore cucina 1° biennio |
| Istituto Professionale - settore Servizi - indirizzo Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera - articolazione “Enogastronomia” | Laboratorio di servizi enogastronomici – settore cucina 2° biennio e 5° anno |
| Istituto Professionale - settore Servizi - indirizzo Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera - articolazione “Enogastronomia” | Scienza e cultura dell’alimentazione in compresenza 2° biennio e 5° anno |
| Istituto Professionale - settore Servizi - indirizzo Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera - articolazione “Servizi di sala e di vendita” | Laboratorio di servizi enogastronomici – settore cucina 2°anno del 2° biennio e 5° anno |
| Istituto Professionale - settore Servizi - indirizzo Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera - articolazione “Servizi di sala e di vendita” - opzione Prodotti dolciari artigianali e industriali | Laboratori di servizi enogastronomici – settore pasticceria |
